torstaina 31. joulukuuta 2009

Blueprint

Mitä teen kun herään?

Päivä on paras aloittaa juomalla mahdollisimman hyvää vettä tai teetä.
Niin paljon kun menee - jos on hyvää vettä, sitä tekee helposti mieli juoda litra tai pari.
Kaupungista riippuen hanavesikin voi olla ihan ok[1], mutta minun kolme vaihtoehtoani ovat sulatettu lumi (puhtaalla maaseudulla), suodatettu hanavesi (Helsingissä), tai onnekkaimmillaan lähdevesi suoraan lähteeltä, lasipullossa. Kaupan muovivesiä en ole enää aikoihin juonut, tulee muovin maku turhan selvästi läpi.

Lasipullossa ja kylmässä säilynyttä itse haettua lähdevettä on todellinen nautinto juoda ihan sellaisenaan, se on itsessään juuri sellaista kuin veden kuuluu olla.
Kaikkia muita vesiä on mukava parannella parilla jutulla.
Laita sekaan maun mukaan ainakin hyvää suolaa, sitruunaa, hunajaa ja bonuksena MSM-jauhetta.[2]
Siihen vielä teelusikka Madren C-vitamiinia tai Cocovin Camu Camua, niin alkaa olla aika superjuoma koossa. Ehkä vielä ripaus cayennea niin lähtee päivä käyntiin.

Vielä paremman aamuveden saat, tai ainakin vaihtelua, kun pohjana onkin Yogi-tee.
Tai jopa pakuritee! Mutta tähän täytyy jo liittää varoitus: päivä sitten todellakin lähtee käyntiin!


Blenderi on hommattu ja pakkanen täynnä marjoja... eli miten jatkan?

Osta tuoreimman näköisiä luomusalaatteja ja tuoreyrttiruukkuja, mitä kaupasta löytyy. Fiilistele, mitä tekee juuri tänään eniten mieli, ja ota se mukaan - tai vaikka ne kaikki. Mitä enemmän tuoretta, voimakasta vihreää, sen parempi.
Ota mukaan myös pari luomubanaania, ehkä palanen luomuinkivääriä.
Laita blenderiin kypsä, kokonainen banaani, kokonainen tai aluksi ehkä puolikas puntti jotain voimakasta vihreää, puolikas pussi pakkasmarjaa (esim. kotimainen mustikka), pikkurillin pään kokoinen pala luomuinkivääriä, reilu ruokalusikallinen hunajaa, ja tietenkin hyvää, kylmää vettä vähintään puoli litraa (tai vaikka Yogin lakritsiteetä!).
Blendaa, ja nauti hitaasti, pureskellen. Pidä jokaista "suupalaa" suussa ainakin niin kauan, että se ehtii lämmetä suun lämpöiseksi.

Loput vihersmoothiereseptit löydät Nutrixista, ja täälläkin on hyviä:
http://ilonpisara.blogspot.com/search/label/pirtelo
Mutta pääasia, että alat leikkimään sillä blenderillä! Tee joku valmis vihersmoothieohje, mutta älä vielä kaada sitä lasiin, vaan maista suoraan blenderistä, ja mieti mitä tämä vielä kaipaisi - suolaa, täyteläisyyttä, makeutta, kirpeyttä? Hanki kaikki mahdolliset luomuhedelmät, vihannekset ja marjat mitä kaupasta löytyy, ja ala testailemaan. Ei mene viikkoakaan, kun tiedät tasan tarkkaan, mikä sopii minkäkin kanssa, ja mitä se smoothie milloinkin tarvitsee. Muista myös avocado! Ja hunajaa ei tarvitse säästellä, kun sen makeutta on tasapainottamassa sitruunan happamuus, suola, inkivääri, vihreä, MSM-jauhe ja ties mikä.
Ai niin, ja vielä yksi tärkeä vinkki: kokeile luomuhedelmiä kuorineen! Varsinkin mandariinin ja sitruunan kuori antaa todella mukavaa sävyä vihersmoothieen.

Ja muista vaihtelu! Älä koskaan tee samaa smoothieta kahta kertaa peräkkäin![3]

Vihersmoothien voi ottaa mukaan töihin termarissa, mutta parhaalta se maistuu tuoreena.
Sillä voi joskus aloittaa päivän aamuveden sijaan, ja etenkin palautusjuomana se on yksinkertaisesti lyömätön!


Lisää superfoodismin käytäntöä luvassa illalla.



notes:
[1] Helsingin hanavesi on nykyään yllättävän hyvää, vaikkakin edelleen paljon parempaa kunnon laitteella suodatettuna.
Tampereen hanavettä en joisi enää mistään hinnasta.
Joensuun ja Parkanon hanavesi muuten ihan hyvää, mutta molempiin lisätään kalkkia, joka sakkauttaa keittiövälineet, ja niin myös kaikki ne tuhannet miljardit putket, joista me koostutaan.
Jyväskylän vedestä en tarkemmin tiedä, mutta pahalle se maistui - onneksi Laajavuoressa on hyvä lähde.

[2] Laita litraan puolikkaan luonmusitruunan mehu, tai leikkaa vaikka koko sitruuna siihen viipaleiksi.
Sun Fire Salttia tai Celtic Sea Salttia voi laittaa vaikka reilun ruokalusikan siihen litraan - laita ainakin reilu teelusikka ja maista. MSM-jauhetta aluksi teelusikka, myöhemmin jopa ruokalusikka.
Ja hunajaa sen verran että maistuu hyvältä - ehkä noin ruokalusikka litraan (reilu siis).
Sitruuna saa veden imeytymään paljon paremmin, ettei se jää mahaan pyörimään kuten hanavesi, ja oikea suola sekä MSM parantavat veden rakennetta keholle tutumpaan muotoon - ja ennen kaikkea tuovat siihen arvokkaita hivenaineita, niin ettei vedenjuonti kuluta niitä kropastasi vaan jopa päinvastoin. Hunajassa on mahtavasti elektrolyyttejä ja vaikka mitä. Nämä kaikki yhdessä tekevät jotain ihme taikaa - jopa hanavedestä tulee todella herkullista, ja niin hyvin imeytyvää, että se tuntuu sammuttavan janon jopa lähdeveden veroisesti. Perus hanavettä voit juoda vaikka itsesi kipeäksi, muttei se kovin syvälle kudoksiin mene. Jos et saa kunnon vettä tai "limpparia" missään vaiheessa, osa soluistasi kärsii aina nestevajauksesta. Huomaat kyllä eron kun testaat!

[3] Ja siis ennen kaikkea seuraa makua, eli tee niistä aina hyviä! Älä missään nimessä yritä tehdä "terveellistä" vihersmoothieta, koska silloin vain sotket kroppasi tasapainot. Eli tulee paha olo.
Makuaistisi kertoo tasan tarkkaan, millainen vihersmoothie juuri sinulle sopii juuri tällä hetkellä. Mikä on paras määrä makeutta, suolaa, rasvaa, kitkeryyttä, happamuutta, tulisuutta..
Yleensä vihreän määrä tuppaa kasvamaan ajan myötä, ja banaanin määrä vähenemään, mutta älä missään nimessä yritä kiirehtiä tässä. Jokaisen smoothien tulee maistua taivaallisen hyvältä, kuin parhaalta karkilta.

Tämä on niin uusi juttu, että mielihalu johdattaakin hyvään eikä pahaan. Se on se ero jos leikkii luonnonaineilla versus sipseillä ja keinokarkeilla.
Keinotekoiset, keholle vieraat aineet sotkevat mielihalumekanismin (ja kaikki muutkin systeemit) aivan totaalisesti, ja seurauksena on alkoholismia, tupakointia, karkkiriippuvuutta, kolme sipsipussia kerralla, kaksi pitsaa putkeen...
Alkuperäisillä (tai korkeintaan vähän jalostetuilla) käsittelemättömillä luonnonaineilla näitä ongelmia ei edes teoriassa voi koskaan tulla. Ihan sama miten hyvää, makeaa ja herkullista siitä vihersmoothiesta (tai raakasuklaasta) teet, et vaan pysty syömään sitä liikaa. Se maku muuttuu niin voimakkaasti siinä vaiheessa kun kroppasi on saanut tarpeekseen sillä kertaa, niitä aineksia. Ja siksi on myös tärkeää kierrättää aineksia ja panostaa valikoiman laajuuteen!
Luonnon aineksilla leikkiessä kaikki toimii juuri päinvastoin kuin mihin olet tottunut keinosafkalla. Mutta hyvä uutinen on se, että luonnonaineiden kanssa kaikki on aivottoman helppoa! Ei tarvitse enää ikinä miettiä tai kontrolloida mitään, viettää vaan karkkipäivää joka päivä. Riittää, kun tekee kauppareissulla eri valinnat. Siitä eteenpäin kaikki on helppoa, nopeaa, hauskaa, maukasta ja automaattista.

keskiviikkona 30. joulukuuta 2009

Michael Pollan










Pollanin kirja Oikean ruoan puolesta on yksi parhaista. Jos nämä asiat ovat sinulle vielä melko uusia, Pollan lienee paras. Todella hyvin kirjoitettu, selkeä, mukaansatempaava. Siinä tulee melkein kaikki olennainen, ja niin vakuuttavasti argumentoituna, että teet taatusti jo seuraavana päivänä eri valintoja marketin käytävillä. Pian alat jopa etsimään parempia kauppoja. Niitä löytää nykyään helposti, heti kun hoksaa ruoan laadun merkityksen. Toista oli neljä vuotta sitten.. En muista kuka näin sanoi, mutta nyt on todellakin maailmanhistorian paras aika sairastaa. Konsteja löytyy vaikka millä mitalla, ja samoin tietoa niistä (eikä useinmiten maksa mitään). Keinojakin löytyy joka budjettiin. 
Toisille sopii idut, lähdevesi, aurinko, ulkoilma, paljasjalkahippeily, hauska seura.
Toisille käy kallis superfood, hieno vedenpuhdistuslaite, luonnonvalolamppu, EarthFX-maadoitusteknologia, trampoliini, ammattimainen show ja joogatunti.
Unelmani on jo pitkään ollut poimia kaikista hintaluokista parhaat "terveysteknologiat", yhdistellä ne - ja kertoa eteenpäin. Tulossa siis unelmien vuosi, toivottavasti meille kaikille. Toivottavasti löydät tästä blogista ne ideat, jotka sopivat juuri sinulle. Puhun paljon, välillä hyvää juttua, "joskus" huonoa. Poimi joukosta parhaat palat ja heitä loput olan yli.


Tulen myös puhumaan asioita, jotka eivät ainakaan tällä hetkellä sovellu juuri sinun maailmankuvaasi.
Älä anna senkään häiritä, vaan testaa niitä vinkkejä, jotka sopivat.
Pyrin perustelemaan suositukset parhaani mukaan, mutta kokemuksesta tiedän, ettei se aina onnistu, koska lukijoilla on niin paljon eri maailmankuvia ja oppimistyylejä. Koitan oppia puhumaan kaikille oppimistyyleille, ja perustelemaan niin logiikalla kuin tunteella.
Mutta lähdeviitteitä et tule täällä edelleenkään näkemään - niitä löytyy joka asiasta niin puolesta kuin vastaan noin miljoona (and it's very boring). Välttääksemme moisen suon, käytän harvoissa järkiperusteluissa mieluiten puhdasta logiikkaa, jolla johdan väitteeni sellaisista perusasioista, jotka kaikki jo tietävät omasta kokemuksestaan, tai vähintäänkin voi helposti testata. Olen vahvasti sitä mieltä, että kaikki terveyden kannalta oikeasti olennainen on ymmärrettävissä ihan perus logiikalla, ja helposti kenen tahansa testattavissa. Ei tarvita munkkilatinaa ymmärtääkseen hyvää oloa.

Otetaan vielä esimerkki:
Maidosta ja kalsiumista voi leikkiä lähdehippaa vaikka kymmenen vuotta, pääsemättä konsensukseen.
Mutta entä jos otetaan asia, jonka kaikki jo tietävät:
Askel A. Oletko nähnyt aikuisen lehmän juovan maitoa?
ja käytetään logiikkaa:
Askel B. No mistä hemmetistä se kalsium sitten siihen aikuisen lehmän maitoon tulee??
josta johdetaan
Askel C. Kalsiumia tulee siis jostain muustakin kuin maidosta, jos kerran se maitoa juomaton otus sitä tuottaa.
Seuraavaksi voidaankin sitten alkaa katsoa, mitä se lehmä siellä niityllä syö..
Pysyitkö kärryillä?
Tämän kummempaa tiedettä ei huipputerveyteenkään tarvita. Kaikki olennainen selviää, kun osaa laskea 1+1 ja pitää silmät auki.

Voisiko nykyruoassa ja -elämäntavassa olla jotain, mikä aiheuttaa luonnonkansoille ja villieläimille vieraita kroonisia tauteja? Tähän osaat jo varmasti vastata ilman logiikan oppituntiakin.
Joten, voisiko olla mahdollista, että kroonisia tauteja voisi ehkäistä tai jopa parantaa poimimalla parhaat palat siitä, mitä villieläin syö ja tekee toisin kuin konttorirotta?

Uuden vuoden lupaukseni on omalta osaltani pitää huoli, että suurin osa kansastamme ainakin pohtii tuota kysymystä ensi vuoden aikana.

Se, mitä minä suosittelen, on vastakohta kaikelle, mitä voi edes testata tieteen nykymenetelmillä. Lisäämistä, vapaata herkuttelua ja hyvän olon seuraamista on mahdoton vakioida tieteellistä tutkimusta varten. Jos jäät odottamaan "ollin ohjeista" tehtyä tieteellistä tutkimusta, saat odottaa aika kauan. Sen sijaan aika monet suosituksistani ovat helposti testattavia, ja usein säästävät aikaa tai rahaa. Jos pidät tuloksista, kerro kaverillekin.

Laatu, osa 1: Case Study

Olin suunnitellut postaavani tämän vasta myöhemmin, mutta asia piti saada ulos hyvissä ajoin ennen vuoden vaihtumista. Miksi, se selviää kun luet eteenpäin.


iHerb-valikoimiin on ilmestynyt Madre Labs -niminen uusi brandi, jonka näytepakkaukset ovat tulleet jo monelle lukijallekin tutuksi.

Olin pitkään skeptinen kyseisen firman suhteen; vaikutti jälleen yhdeltä "minä myös" -merkiltä, joka iskee uuteen markkinarakoon - tekee juuri sellaisia tuotteita jotka näyttävät paperilla hyvältä meille nyt jo vähän läätutietoisemmille kuluttajille.

Meille, joille "pakastekuivattu", "Wildcrafted" ja "Organic" ovat taikasanoja.

Usein näillä uusilla, kovasti itseään markkinoivilla brandeilla on sitten tapana säästää kaikesta siitä, mikä ei heti näy päälle päin pakkauksessa - kuten ennen kaikkea raaka-aineen laatu.
"Sertifioituja" raaka-aineita ehkä, muttei taatusti mitään itsepoimitun veroista.
Eikä tietenkään mitään Healthforcemaisia pioneeri-tason taikatemppuja voi näiltä uusilta kiiltobrandeilta odottaa.

Mutta moni on Madrea kehunut, ja itsekin olen tykännyt niistä Madren C-vitamiininäytteistä, mitä iHerb usein laittaa tilausten mukaan kysymättäkin.
Viimeistään siinä vaiheessa kun sain Madren pikakahvinäytteen, joka sisälsi Reishiä ja Cordycepsia, alkoi kiinnostukseni herätä - tuohan on juuri se, mitä Wolfe on suositellut kahvinjuojille jo vuosikausia!

Ei tarvitsekaan luopua kahvista, vaan tekee siitä superkahvin, jonka happamoittavat ominaisuudet on neutraloitu juuri oikeilla yrteillä, ja vaikutus siten kaikin puolin parempi - niin maun, olotilan kuin pitkän linjan terveydenkin kannalta.
Tämä on juuri sitä Helpon Terveyden filosofiaa - ei tarvitse luopua edes pahimmista paheista, kun korvataan ne vastaavilla, mutta vielä herkullisemmilla "paheilla", jotka tekevätkin hyvää!
Kovin harva brandi tai edes "guru" maailmassa on tätä realismiin ja käytännöllisyyteen perustuvaa helpon terveyden ajattelua vielä sisäistänyt, mutta Madre on selvästikin yksi pioneereista.[1]

Täytyy olla aika hyvin Madren perustajaporukka perillä asioista, jos ovat ensimmäisenä maailmassa saaneet aikaan valmiin tuotteen tuolta pohjalta - joka käyttäjäarvioiden mukaan on kahvi-hifistelijällekin maistunut.


Pari päivää sitten päätin vihdoin ottaa härkää sarvista, ja luin kaiken mahdollisen firmasta nimeltä Madre Labs.

Olin myyty viimeistään siinä vaiheessa, kun tajusin, ettei firma edes käytä standardoituja yrttejä, vaan luonnon kamaa sellaisenaan - ja muistuttaa vielä joka välissä että "väri, maku ja koostumus saattaa vaihdella erästä toiseen".
Jes!!
Tästä tunnistaa aidon tavaran.
Strandardointi on jälleen yksi keino huijata nutritionismi-ideologian omaksunutta kuluttajaa - ei aina, mutta usein.
"Jos siinä on sen verran sitä ja sitä kuuluisaa fytokemikaalia, sen täytyy olla hyvää kamaa..".
Ei ihan - useinmiten asia on juuri päinvastoin.
Eri eriä sekoittelemalla saadaan standardin mukainen tuote huonostakin raaka-aineesta, kun taas paraskaan yrtti ei välttämättä täytä aina juuri sen tietyn ainesosan mukaan tehtyä standardia (vaikka olisi kokonaisuutena tehokkaampi ja kaikin puolin parempi).

Mieti, jos viinejä alettaisiin standardoimaan jonkun yhden tai kahden "aktiivisen" ainesosan suhteen.. Huonoinkin maggis myytäisiin kohta laatuviininä, kunhan se saataisiin jotenkin ylittämään rima parin hatusta vedetyn fytokemikaalin suhteen.
Tuo on taas sitä reduktionistista määräajattelua, kun tämän blogin missio on levittää holistista eli kokonaisvastaista laatuajattelua, joka ymmärtää että hyvä viini on aina enemmän kuin niiden muutaman laboratoriossa kaikkein helpoiten mitattavan ainesosan summa.

Synergioita, eli monimutkaisia yhteisvaikutuksia, ei osata vielä testata!
Ehkä parin ainesosan kesken, ja siinäkin vain yhden vaikutusmekanismin suhteen kerrallaan.
Tunnemme vasta murto-osan kaikista aineksista mitä vaikkapa paprika sisältää; niiden kokonaisvaikutuksista ihmiskehossa vielä vähemmän, ja yhteisvaikutuksista ei käytännössä yhtään mitään - tuskin kunnolla vielä edes sataan vuoteen!

Onneksi laatuajattelussa näitä ongelmia ei ole eikä tule, sillä laatua on iät ja ajat osattu luokitella, kaikissa kulttuureissa - aina tämän päivän viininmaistajista ikivanhoihin yrttiguruihin.
Esim. Gingsengilla on Kiinassa 15 laatuluokkaa, Intiassa Chyawanprash-yrttisekoitukset jaetaan 10 laatuluokkaan. Esim. ne pari Chyawanprash-sekoitusta, mitä iHerbista saa, lienevät korkeintaan jotain 2- tai 3-laatuluokkaa, kun taas 10-tason tavaraa länsimarkkinoille tuo tietääkseni vain yksi pieni (ja kallis) brandi.

Kuinka viinien paremmuus määräytyy?
Subjektiivisesti ja demokraattisesti, jossa arvostetuimpien, lahjakkaimpien ja kokeneimpien asiantuntijoiden sana luonnollisesti painaa eniten.
EI MISSÄÄN ALKEELLISESSA KEINOLABORATORIOSSA!
Ihmisellä on sisällään aika paljon herkempi, holistisempi ja sofistikoituneempi labra, joka on vieläpä erikoistunut tutkimaan aineen toimivuutta ja sopivuutta nimenomaan ihmiskeholle, eikä teoriakirjalle.
Ja tähän hommaanhan meillä on iät ja ajat ollut kokonaisia ammattikuntia.

Ja mikä pätee yrtteihin ja viineihin, pätee kaikkiin luonnon foodeihin.


*   *   *   *   *   *


Jos katsotaan pelkkää absoluuttista laatutasoa, löytyy hifimpiäkin merkkejä kuin Madre Labs.
Mutta aloittelijaystävällisyydessä Madre menee kyllä ihan kärkeen.
Juuri tuollaisia tuotteita kuuluukin suunnitella entry-levelille. Ja sen verran hyviltä vaikuttavat - etenkin hinta-laatusuhteen huomioiden - että saatan itsekin ryhtyä ensi vuonna luultavasti jopa suurkuluttajaksi, mikäli laatutaso todella vastaa odotuksiani.
Tosin nyt vuoden loppuun asti kaikki Madren tuotteet saa puoleen hintaan, joten taidan tilata aikamoisen varaston jo lähipäivinä, etenkin tuota Viherjauhetta, C-vitamiinia ja marjasekoitusta.
Acaita tilasinkin jo purkin.


Mitä kaikkea minulle selvisi Madresta?
1. Raaka-aineet ovat sertifioitua luomua aina kun mahdollista/järkevää
2. Madren "Wildcrafted" taitaa oikeastikin tarkoittaa villinä poimittua - toisin kuin joku Shazzien Detoxyourworld, joka laittaisi sen "Raw & Wildcrafted" -sanan varmaan vaikka ylikypsään tapolaan.
3. Tekijöillä on vuosien ellei vuosikymmenten kokemus luontaistuote-alalta, ja he halusivat vihdoin itse tehdä asiat oman näkemyksensä mukaan, ilman kompromisseja ja isojen organisaatioiden hitautta.
4. Madre käyttää tuotteissaan pitkälti pakastekuivaustekniikkaa, joka säilyttää ravinteet perinteistä kuivausta huomattavasti paremmin. Tulevaisuuden ruokateknologia! Näin saadaan pakattua paljon lähes tuoreen veroista tavaraa pieneen tilaan (toki tuore on edelleen paras, aina kun mahdollista).
5. Käyttävät jos ei ihan parhaita raaka-aineita (kuten Dragon Herbs), kaikesta päätellen ainakin hyviä ja kattavasti testattuja. No, omaa makutestailua odotellessa..


Näitä suosittelen Madren valikoimista:

1. Immune Punch. Itse en tätä tarvitse, koska immuunijärjestelmäni toimii jo aika täydellisesti[2] mutta varsinkin nyt flunssa-aikaan voin suositella.
Fiksun oloinen resepti, joka sekä boostaa että reguloi immuunijärjestelmää, tappaa suoraan taudinaiheuttajia, ja nostaa yleistä terveydentilaa monellakin tavalla. Muistathan silti, että D-vitamiini jo yksistään vaikuttaa terveenä pysymiseen ehkä enemmän kuin paraskaan yrttisekoitus.
Toki tässäkin pätee Wolfelta aikanaan oppimani "Stack The Odds In Your Favor" -periaate - eli mitä useampia toimivia luonnonkeinoja pystyt "stackaamaan" toistensa päälle, sen parempi lopputulos ja pienemmät riskit. D-vitamiini, Immune Punch, ulkoilu, hyvä vesi, vihersmoothie päivässä, hivenainepitoinen ruokavalio, ja mahdollisesti pari muutakin juttua, niin aika vaikea voi olla enää tulla kipeäksi - koskaan, millään tavalla.
Käyttöohje: Laita mitallinen aamuveden sekaan, suolan, sitruunan ja hunajan kanssa!

2. Viherjauhe
Aito Wasabi (todella harvinaista, hyvä lisä), Chlorella Pyrenoidosa (paras, kallein chlorella), ja fiksut perusaineet. Paljon arkokkaita juttuja, joita talvella tulee muuten heikosti, mutta olisi hyvä saada vaikka joka päivä (kuten pakastekuivattu luomunokkosjauhe). Melko varmasti (entisestään alennetun) hintansa väärti, ja odotan innolla tätä, koska se on aika erilainen, kuin muut viherjauheet, joita olen testaillut.
Kellään kokemuksia mausta, onko siedettävää? Edelleen, jos ei, niin hunajallahan se korjaantuu.
Käyttöohje: sama kuin edellisessä. Kokeile Immune Punch ja Midori Greens samaan aamuveteen! Saattaa lähteä päivä vähän eri lailla käyntiin!

3. C-vitamiini
Yksi fiksuimmista C-tuotteista mitä olen nähnyt, ja hinta ei tuon tasoisella tuotteella kyllä mitenkään voi tuosta enää laskea. Sisältää uutteita kaikista maailman C-vitamiinipitoisimmista marjoista, sekä maniokkijuurta, joka ehkäisee C-vitamiinin haihtumista taivaan tuuliin (mikä on yleensä ongelma tämän kaltaisissa tuotteissa).
Käyttöohje: Edellisten sekaan aamuveteen, tai Chiahyytelöihin MSM-jauheen ja Rice Branin kanssa!

4. Marjajauhe
Tästä saa kattavan valikoiman lähes kaikkia parhaita marjoja & hedelmiä, joita olisi muuten hankala haalia ja muistaa käyttää aina kuukaudesta toiseen.
Madren marjajauhetta tulen ottamaan ehkä noin tupla-annosta, jolloin alle parinkympin paketti kestää kuitenkin kuukauden. Vesimäärän huomioonottaen kilohinta taitaa tippua suunnilleen perus pakkasmarjojen tasolle, joihin tämä tarjoaa mukavan lisän valikoiman laajennuksen.
Toki pakkasmarjoihin aion silti edelleen käyttää enemmän rahaa, ja ottaa tätä siihen lisänä, jotta saa ne eksoottisemmatkin fytoravinteet kroppaan, ainakin pieninä määrinä.
Melkein aina villikasvien ja -marjojen hyödyistä suurimman osan saa jo pienestä määrästä, kun mahdolliset haitat tulevat vastaan siinä vaiheessa kun syö samaa tavaraa paljon ja jatkuvasti.
Siksi valikoiman laajuus on edelleen koko homman pääpointti #1.

5. Acai. Vaikuttaa todella hyvältä acailta, saattaa osoittautua jopa Cocovia paremmaksi, joka on tähän asti testaamistani paras acai-jauhe. Selviää viikon päästä..
Madrella on kyllä tässäkin hinta kohdallaan!
Kun siis ottaa huomioon dollarin kurssin, ja iHerbin olemattomat postikulut - ja tuon joulualennuksen.
Acaita menee yleensä aluksi kerralla paljon, sen sisältämien monien nykyruoassa melko harvinaisten, mutta tärkeiden ravinteiden takia.
Älä säikähdä, himo tasaantuu aika pian, ravinnevarastojen täyttyessä. Saatat jopa yllättyä, kuinka nopeasti.
Sama ilmiö muuten tapahtuu melkein kaikilla maistaessaan ensi kertaa aitoa suolaa, mutta se on taas toisen artikkelin aihe..
Myös tämä vaikuttaa kiinnostavalta Acai-tuotteelta, jota voisin harkita lahjaksi eräälle sydänongelmista huolestuneelle tutulleni - helppo käyttää ja kaikenmaailman resveratrolit sun muut sydänystävälliset jutut samassa paketissa, vaikka aamuveden sekaan.

BONUS: Jotain spesiaalia Kahvin ja Kaakaon ystäville!
Näistä ovat ainakin arvostelijat tykänneet (paina kohdasta 41 reviews), enkä ihmettele, koska Reishi ja Cordyceps ovat kaikin puolin paras mahdollinen kumppani niin kaakaolle kuin kuin kahvillekin - ja ihan erityisesti nimenomaan kahville.


*   *   *   *   *

Kaikki yllämainitut tuotteet vaikuttaisivat olevan laatutasoon nähden muutenkin ok-hintaisia[3], ja nyt iHerbilla on vielä "Super Special Price" -alekampanja Madren tuotteille - vielä parin päivän ajan siis.
Suosittelen. Ja jos olet uusi tilaaja, saat 5 dollarin alennuksen koodillani POS721.

*   *   *   *   *


Voitko kuvitella, millaista oli tilailla foodeja neljä vuotta sitten?
Dollari oli kallis, postikulut todella kalliita, ja kaikesta piti maksaa vielä tullit ja alvit.
Nyt - kiitos iHerbin, uusien tullisääntöjen, dollarin romahduksen, ja alan yleisen, suorastaan räjähdysmäisen kehityksen - saan tänä päivänä parempia tuotteita noin kolmas- tai jopa neljäsosahintaan!!

Lisäksi, olin kaikki ne vuodet ihan yksin tämän koko jutun kanssa. Joka kerta kun se paketti tuli, juhlin kuin joulua - mutta ilman toivoakaan, että kukaan olisi voinut ymmärtää "harrastustani".

Joten voit kuvitella, mikä fiilis on vihdoin päästä jakamaan näitä vinkkejä näinkin laajasti - ihan yhtä lailla niille, jotka käyttävät alennuskoodiani, että kaikille muillekin alasta ja foodeista kiinnostuneille. Kiva päästä vihdoin jakamaan tämä juttu, josta niin monet voivat hyötyä - ja varsinkin nyt, kun ala on entisestään kehittynyt (kunhan osaa tunnistaa jyvät akanoiden joukosta), ja hinnat suorastaan romahtaneet.

Olen seurannut foodibisneksen terävintä kärkeä tarkasti, ja käyttänyt kaikki rahani fooditilauksiin (ja lainat päälle), jo noin neljän ja puolen vuoden ajan.
Minulla on edelleen niskassani toistakymmentätonnia velkaa siitä todisteena.
Olen melko varmasti Suomen kokenein ja syvimmin alaan perehtynyt fooditestailija - ja tietääkseni myös ainoa MS-tautinen, joka on vielä diagnoosin jälkeen voittanut tenniskisoja ja juossut coopperissa lähes 3500 metriä.

Joten on aika antoisaa vihdoin päästä jakamaan näitä neuvoja.
Mikään ei voi olla hienompaa, kuin jakaa omaa parasta, pitkäaikaiseen intohimoon perustuvaa asiantuntemusta toisten (satojen, jopa tuhansien) hyväksi, ja saada siitä samalla bonusta omiin tilauksiin.
Tee sinäkin samoin!
Kiinnostu terveydestä, tai mistä vaan hyvästä ja hyödyllisestä, ja laita hyvä kiertoon.
Kuinka voin auttaa yhä useampia, vaikuttaa yhä laajemmin, tehdä elämästäni entistäkin merkityksellisempää, ja opastaa & inspiroida muita samaan?
Mitä ovat minun lahjani ja intohimoni, kuinka voin käyttää ne koko maailman hyväksi?



notes:
[1] Haluan aina muistuttaa, että maailma on dynaaminen, virtaava systeemi.
On niin outoa, että moni yrittää edelleen mennä suoraan "maaliin", eli lopettaa esim. kahvin kerrasta, ja kehottaa muitakin tekemään niin - ikäänkuin sitä ei voisi tehdä yksi helppo ja miellyttävä askel kerrallaan!
Jos suosittelen kahvin tilalle kaikin puolin erittäin paljon parempaa Madre-superkahvia, ei se tietenkään tarkoita taaskaan sitä, että sitten pitäisi olla taas siihen koukussa koko loppu elämä.
Tärkeintä on alkaa ottaa askeleita parempaan suuntaan!
Ja jotta näin tapahtuisi myös käytännössä eikä vain teoriassa, kannattaa niiden askeleiden olla kaikin puolin käteviä, miellyttäviä, hauskoja ja herkullisia.
Toki on olemassa myös se pieni ihmisjoukko, joka voi vaikka samana päivänä lopettaa kaikki paheet yhtä aikaa ja syödä pelkkää salaattia koko loppuikänsä.
Mutta se on niin turhaa! Ja mielihaluaan seuraava herkuttelija elää jokatapauksessa pidemmän ja antoisamman elämän, etenkin jahka sisäistää Laadun, Lisäämisen ja Korvaamisen periaatteet.
Näillä voi nimittäin vihdoin lisätä sekä nautintoa että terveyttä yhtäaikaa!

Ja TÄMÄ on se vallankumous, josta olen koko ajan puhunut. Hyvästi yrittäminen, tervetuloa onnistuminen. Välitön, suorastaan syntinen nautinto, helppous JA huipputulokset yhtä aikaa.
Ensimmäistä kertaa Puritaani-Suomessa. Ei tarvitsekaan kärsiä ja odottaa tuonpuoleista, vaan voi vaikka heti alkaa nauttia uudenlaisista nautinnoista, jotka ovat samaan aikaan rakentavia, hyödyllisiä, eettisiä, hyviä ja kauniita.
Se muuttaa kaiken, ihan kaiken.


[2] ja jokatapauksessa viimeistään Chaga tappaisi sikainfluenssan. Chaga eli Pakuri on paras possunuhalääke, taatusti parempi kuin mikään apteekissa myytävä - ja sitä saa ilmaiseksi koivumetsästä. Taidankin tehdä kohta aamuteet..


[3] iHerb on käytännössä ainut Madrea myyvä online-kauppa, mikä myös saattaa selittää edullisia hintoja.
Veikkaanpa iHerbilla olevan jopa omistusta kyseisessä firmassa, tai ainakin läheiset suhteet Madrelaisiin. Tulee melkein mieleen NSI ja Vitacost. Vitacost omistaa kovasti markkinoimansa alennus-NSI:n - yksi välikäsi pois ja hinnat alas.

Terveystuotemarkkinoilla hinta nousee usein monikymmenkertaiseksi raaka-aineisiin ja valmistuskustannuksiin nähden. Välikäsiä piisaa, koska valmistaja ei millään pärjää ilman ison jälleenmyyjän markkinointimuskelia.
On muutamia firmoja, joiden raaka-aine- ja valmistuskustannukset ovat niin korkeat, ettei välikäsiin ole ollut varaa, tai muuten kilohinta pomppaisi jo tonneihin.
Nämä superluksusfirmat pysyvät pieninä ja maan alla, tekevät edullisia huipputuotteita sisäpiiriläisille ja asiantuntijoille.
Paitsi nyt netti on muuttanut kaiken.
Ensin tuli Mike Adams, Industry Insider, joka jo kohta kahdeksan vuotta sitten alkoi paljastaa parhaita tuotteita ja underground-tuottajia suurelle yleisölle.
Ja nykyään "sosiaalisen median", eli blogien ja muiden vapaiden tiedonvälityskanavien ansiosta tieto hyvistä tuotteista leviää ilman markkinointiakin.
Ja se jos mikä tulee nostamaan tuotteiden laatutasoa lähivuosina!
Enää ei valmistajan kannata säästää raaka-aineissa ja panostaa mainontaan, vaan juuri päinvastoin. Tieto edullisesta huipputuotteesta leviää ilmaiseksikin - ainakin jos se minusta ja muista asiantuntija-blogaajista on kiinni!

Mitä nämä maanalaiset huippumerkit sitten ovat?
HealthForce ja Dragon Herbs, pari mainitakseni. Nyt molemmat löytyvät ensimmäistä kertaa myös iHerbista, mutta toisin kuin perusmerkkien kohdalla, edes iHerb ei voi antaa näistä alennusta. Katteet on jo tingitty minimiin näissä luksustuotteissa, eikä ylimääräistä ilmaa hinnassa ole ollut missään vaiheessa.

Vieläkin lupaavampiin merkkeihin olen törmännyt, ja kerron niistäkin ensi vuonna, kunhan saan vähän lisää kokemusta ja osaan antaa kunnon step-by-step-ohjeet, tilaamisesta aina käyttövinkkeihin.
SITTEN päästään jo puhumaan ihan oikeasta hifistelystä...




P.S. Loistava vartin audiopätkä kotiläksyksi, aiheesta Laatu:
Jon Barron - Miracle Herbs

Ja bonustehtäviä kaipaavalle, samalta kaverilta löytyy lisää aivan loistavaa audiota:
Take Back Your Health -audio series
Kuuntele etenkin tuo Cancer, The Big Lie. Aikamoinen silmienavaaja.
Tosin ehkä osuvampi otsikko olisi "Cancer, The Big Joke and Biggest Business".





P.P.S. Tässä tärkein syy, miksi rakastuin Madre Labsiin:


Q. Why don’t you use a lot of standardized extracts in your formulas?
A. Another great question that must be answered in multiple parts.

Standardized herbal extracts are a great way to guarantee specified levels of active compounds found in nutraceutical type products (e.g. Silymarin in Milk Thistle, Polyphenols & Catechins in Green & White Teas, Hypericin in St. John’s Wort and Ginsenosides in Ginseng, etc.). They are generally used in “Condition-Specific” Formulations, for example, Standardized Milk Thistle containing 80% Silymarin for Liver Health. 

We feel that Standardized Herbal Extracts definitely have their place in the Dietary Supplement Industry.

Our first three products (Immune Punch™, Midori Greens™ & Eureka! Berries™) are “Foundational” products formulated with Premium, Whole-Food Ingredients that contain a full-spectrum of naturally occurring nutrients/phytochemicals found in each unique, specified raw material (e.g. Our Ceremonial Grade, Organic Matcha Green Tea is one of the finest Matcha Green Teas found in the world today. It contains the naturally occurring levels of Polyphenols, Catechins, Epicatechins and L-Theanine found in fully shaded Green Tea Leaves.

We have researched the scientific literature and found that a majority of the world’s scientists acknowledge that there is a vast number of different compounds contained in herbs, plants, fruits & roots that may be responsible for their health-promoting properties. 
[jess!!!]

We looked at different cultures from around the world, such as Japanese, Italian and Greek peoples, and researched their lifestyles -- diet, exercise, work habits & stress levels.  In general, we found that the healthiest and longest living groups of people followed healthy well-balanced whole-food diets, rich in colorful fruits & veggies, fiber-rich complex carbohydrates, lean protein sources (fish, chicken, eggs, cultured dairy, legumes), healthy essential fats and low in simple sugars.  They also exercised moderately multiple times per week, balanced their work and leisure time and they engaged in activities that helped reduce their stress levels.

Ninety-year-old Japanese men and women don’t sit down to a meal and open up a capsule of standardized green tea extract.  They sit down to a healthy well-balanced meal and drink steeped green tea or matcha.

Italians and Greeks don’t take daily handfuls of garlic, red wine & olive oil capsules.  Once again, we found they eat a healthy well-balanced diet consisting of colorful fruits & veggies, lean protein sources, fiber-rich complex carbohydrates, healthy essential fats (olive oil, avocados, nuts), red wine, garlic & onions.

This does not mean that standardized extracts of green tea, garlic & red wine don’t have their place in our industry. They do under certain circumstances, and we will use them in our innovative formulations when necessary.

Our first three products are “Foundational (Foundations of Health) Formulations”, designed to support Overall Health & Well-Being!* We will be developing “Condition-Specific” Formulations in the future that will definitely incorporate Standardized Extracts.


Lähde: http://madrelabs.com/faqs

Todella hieno vastaus! Madren porukka selvästi osaa asiansa ja on sydämellä mukana tässä hommassa.


Tämäkin on tosi jees:

Q. Why don’t you use natural flavors or sweeteners?
A. The reason we don’t use natural flavors or sweeteners is because we want to offer our customers 100% pure & natural products.  We want everyone to have a choice whether or not they want to add additional naturally flavored 100% fruit juices or natural sweeteners, such as – stevia, agave, honey & xylitol.

Hunajaa siis peliin, tähän tyyliin.
Viherjauhetta, lähdevettä (tai sulatettua lunta täällä landella, tai puhdistettua hanavettä kaupungissa), hunajaa, sitruunaa, suolaa, Chiaa, MSM-jauhetta, cayennea.. Oikeat suhteet selviävät maistelemalla, kuten aina.
Leiki ruoalla, niin kehityt nopeasti makujen asiantuntijaksi! Raakaruoalla, lusikalla ja blenderillä leikkiminen on niin helppoa, nopeaa ja riskitöntä, kun ei mene puolta tuntia vaan puoli minuuttia yhden makuyhdistelmän testaamiseen. Eikä tule pannukakkua..

tiistaina 29. joulukuuta 2009

2 videos





maanantaina 28. joulukuuta 2009

Food Matters

It's cheap, it's simple, it's safe, it's effective:

Aika herätä todellisuuteen?
Voit uskoa viranomaisia ja päätyä ennenaikaisesti hautaan.
Tai sitten testailla itse mikä olo tulee maukkaammasta, tuoreemmasta ja puhtaammasta, oikeasta ruoasta.
Oma valinta.
Et voi syyttää viranomaisia omista terveysongelmista, koska ei niillä ole oikeasti mitään valtaa sinuun.
Viranomaisella on sinun terveyteesi vain se valta, minkä itse annat uskomalla ja kiltisti tottelemalla niiden naurettavia suosituksia.
Täältä voit katsoa koko leffan.



Hauskinta tässä on se, ettei Sinun tarvitse edes miettiä, kuka on oikeassa tai ketä pitäisi uskoa.

Voit todella helposti ja edullisesti testata, vaikka heti.

Lue Nutrix, testaa sen ohjeita, ja kerro viikon päästä tuliko parempi olo kuin virallisen tahon suosittelemalla leipä-maito-keinorasva-kemikaalisuola-lisäainedieetillä.

Ja jos haluat mennä vielä pidemmälle, on olemassa myös keinoja, joilla vastaus selviää reilusti alle viikossa - itseasiassa samantien, jo ensimmäisellä suupalalla.

Tämä on jotain ihan muuta kuin karppaus tai kasvissyönti (toki ihan hyviä juttuja nekin).
Luomu on huippu juttu, mutta sekin on vasta ensiaskel parempaan suuntaan.
Nyt sinulla, minulla ja meillä kaikilla on käytössä ihan eri tason keinoja, joista ei ennen voitu edes haaveilla.

Muistan, kun pienenä haaveilin, että joku päivä vielä joku tiedemies kehittäisi sellaisen karkin, jota voisi syödä vaikka koko ajan, niin paljon kun huvittaa, ilman hammaspeikkoja (ja muita haittavaikutuksia).
No, nykyään syön vielä paremman makuisia karkkeja lähes päivittäin - jotka siis maistuvat vielä paremmalta, mutta tekevätkin hyvää hampaille, ja parantavat oloani & terveyttäni.
Ja koska nämä nykyiset karkkini koostuvat 100% ihmiskeholle tutuista luonnonaineista, osaa kroppa sammuttaa mielihalun siinä vaiheessa kun se on saanut niistä tarvittavat ravinteet sille kerralle.

En siis tarkoita, että jotenkin yrittäisin hallita mielihalua.

Ihan sama miten makeaa siitä raakasuklaasta tekee, se vaan alkaa maistua pahalle siinä vaiheessa kun sitä on saanut sillä kertaa tarpeeksi.
Ja sama pätee niihin sataan muuhunkin luonnonaineeseen, mitä syön. [1]
Ei taida päteä niihin karkkeihin ja sipseihin, mitä nykysivilisaatio syö... Tyhjä keinoruoka vain kasvattaa nälkää.


Odotapa vaan sitä hetkeä, kun oman kokemuksen kautta tajuat, että voit tästä lähin VIETTÄÄ KARKKIPÄIVÄÄ JOKA PÄIVÄ, ja samalla parantaa terveyttäsi, urheilutuloksiasi, työtehoasi, energisyyttäsi, stressinsietoa - ja samalla säästää aikaa kaikesta mikä yleensä liittyy ruoan laittamiseen, syömiseen ja sulattamiseen - tiskaamisesta puhumattakaan. [2]

Pysy mukana, tulen ensi vuonna paljastamaan parhaatkin salaisuudet tässä blogissa - ja näyttämään mihin tuloksiin homma voi johtaa, niin omalla, kuin muidenkin superfoodistien kohdalla.









[1] perusruoan ohella, tietenkin.
Syön vapaasti mitä vaan, mitä ikinä tekee mieli - ja se onkin koko homman pointti. Lisääminen pitää automaattisesti huolen Laadusta (mitä tämä tarkoittaa, selviää pian)

[2] sitäkään ei enää juuri tarvita, kuten ei muitakaan epämiellyttäviä juttuja. Ne olivat kemikaalisivilisaation tilapäisiä harhoja.


P.S. Eräs lukija soitti tänään, oli mukavat keskustelut siitä, kuinka kasvattaa sosiaalista pääomaa tässä skenessä - kuinka tehdä porukkaan tutustuminen helpommaksi ja valmiimmaksi.
Laitoinkin Annan kehotuksesta uuden osion kotisivulleni, johon kertyy tietoa tapahtumista ja tapaamispaikoista sitä mukaa kun jotain mainitsemisen arvoista tulee vastaan.
Sieltä näkee sitten, oman kotikaupungin mukaan, missä voi tutustua toisiin superfoodisteihin - ettei aina tarvitse suututtaa kaikkia tuttuja ja sukulaisia kamalalla vaahtoamisella.. Melkein jokainen, hokatessaan ensi kertaa nämä jutut, ei paljon muusta aluksi halua puhuakaan, joten on tärkeää päästä pian mukaan porukkaan, jotta voi sitten sopivassa seurassa purkaa höyryt (ja jakaa innostuksen).
Kiitos Annalle soitosta!

sunnuntaina 27. joulukuuta 2009

Lisääminen, Osa 1: Johdanto

Vihdoin jatkuu odotettu ja aikaa sitten luvattu Back-2-Basics - artikkelisarja.

Otetaan kuitenkin vielä yksi askel taaksepäin..

Miksi ylipäänsä kiinnostaisi lähteä leikkimään paremmilla foodeilla?

Tähän lienee jokaisella omat syynsä, riippuen tavoitteista, elämäntilanteesta, ongelmista ja haasteista.
Fiksuintahan näitä foodijuttuja, ja muutakin infoa, olisi myydä kullekin kohderyhmälle erikseen räätälöitynä - "Connect on the level of the problem", kuten Eben Pagan opettaa.
"Oletko ylipainoinen, mulla on sulle vihdoin se kauan etsimäsi keino. 
Tässä todistusaineistoa, ja tässä sulle ilmaiseksi vähän teoriaa ja pari käytännön keinoa joilla saat heti tuloksia ja sitten kun olet jo ihan liekeissä, voit ostaa mun laajemman ja syvemmän ohjelman..."

Tässä on vaan yksi huono puoli - oikeasti haluan sanoa jotain ihan muuta.

Mitä sitten haluan sanoa, ja mille kohderyhmälle?

Tässä se tulee:

Ihan sama mikä sun tavoite tai haaste on, nämä aivottoman helpot keinot yksinkertaisesti toimivat - välineinä siis.
Ongelma kuin ongelma on helpompi ratkaista, kun jokainen solu toimii paremmin; solujen välisestä kommunikaatiosta puhumattakaan.
Niin urheilussa kuin aivotyössä tulokset nousevat samasta syystä. Duh..

Mutta.. ei välttämättä jos homman tekee väkisin. Monivuotisen kokemuksen perusteella voin sanoa, ettei homma toimi jos se tuntuu vaikealta, pahalta ja väkinäiseltä.

Tosin tämän tajuamiseen en olisi tarvinnut kovin montaa vuotta jos olisin vähän älykkäämpi,  ehkä tuo ms-tauti ehti tuhota vähän liian monta aivosolua tai jotain..

No, onneksi sentään kokemuksen myötä olen jo sen verran tajuissani, että osaan sanoa näitä itsestäänselvyyksiä - ENKÄ MUUTA MEINAA SANOAKAAN ENNEN KUIN KAIKKI TODELLA TAJUAVAT NE.

Hyvä on hyvää ja paha on pahaa - eikä päinvastoin kuten meille aina opetetaan.
Jos ruoka maistuu pahalle, se on pahaa - ainakin sinun kehollesi, ainakin siinä tilanteessa ja vaiheessa.

Mutta mutta.. palataanpa vielä siihen, miksi kannattaa lähteä testailemaan ollin ohjeita, tai miten sen nyt haluaa sanoa.
Ja please, en halua enää nähdä missään puhuttavan "Ollin suosittelemasta dieetistä", koska dieetti on viimeinen asia mitä ikinä haluaisin suositella - dieetti tai ohjelma on juuri vastakohta sille mitä suosittelen.
Tosin, again, jos sinulla on jo enemmän tai vähemmän toimiva ohjelma, dieetti tai systeemi, voit toki pitää sen, ja testailla miltä tuntuu lisäillä siihen jotain uutta kuten pakkasmarjoja, tai korvata jokin perusraaka-aine laadukkaammalla versiolla.
Se on kokemukseen perustuva suositukseni.

Nopeita, väkinäisiä, pahalta tuntuvia, stressaavia muutoksia en suosittele.
Vaikka toki sekin on edelleen sallittua, etenkin jos tunnet itsesi ja uskot kestäväsi ikäviä välivaiheita (ja pidät suolihuuhteluista...)

En voi kertoa miksi juuri sinun kannattaisi kokeilla rasvattoman maidon tilalle luomumaitoa -> tai jopa maatilatorin "kylpymaitoa";
tai pöytäsuolan tilalle raffinoimatonta merisuolaa -> tai jopa Celtic Sea Salttia.
Tiedät sen itse paremmin.
Voin sen sijaan kertoa omat syyni.
Niitä on ollut paljonkin.
Olen halunnut saada paljon aikaan, oppia nopeasti, kehittyä ja kasvaa missioni mittaiseksi.
Ja saada mainetta, arvostusta, itseluottamusta tulosten kautta.

Tällä hetkellä syyni maksaa laadukkaammasta ruoasta ja tehdä duunia sen eteen, on joku muu, kerron sen ehkä myöhemmin tässä postauksessa.
Olennaista on, ja se on tämän postauksen pääsanoma: RESEPTI ON EDELLEEN SAMA!
Sama resepti toimii niin urheilijalle kuin datailijalle,  niin muusikolla kuin koomikolla.

Miksi - miten ihmeessä??
Koska datailijalla ja urheilijalla on lähes tismalleen sama DNA!
Ja minun reseptini lähtee ihmisestä sisältä, ei ulkopuolelta (ymmärrät pian mitä tämä tarkoittaa).
Tottakai urheilijan ja datailijan ohjelma olisi erilainen, jos sellaisia tekisin.

Mutta tässä onkin kyse ihan muusta, kuten olet jo ehkä huomannut.
"Lisääminen", eli alkuperäisten laatuherkkujen vapaa testailu, johtaa jokaisen kohdalla eri "dieettiin", joka sekin elää jatkuvasti.
Tässä on kyse dynaamisesta, elävästä systeemistä, kun tähän asti lähes kaikki (ravinto)ajattelu Suomessa on ollut staattista eli (aivo)kuollutta.
Mikään tässä oikeassa fyysisessä maailmassa ei ole staattista!
Kaikki elää, kaikki virtaa. Tule jo pois sieltä teoriakirjojen turvallisesta keinomaailmasta, welcome to the real world.

Otetaan loppuun vielä yksi sovelluskohde tästä uudesta, vallankumouksellisesta (ravinto)ajattelusta:

Case Study - Iho-ongelmat.

Näistä on jostain syystä moni kysellyt viimeaikoina, ja minun ihoani kehutaan tuon tuosta - vaikken edes muista enää alkuunkaan sitä listaa mikä aine vaikutti milläkin tavalla ihoon minkäkin lähteen mukaan.
AND THAT'S PRECISELY THE POINT! MUN "RESEPTI" TOIMII JUURI SEN TAKIA!

Eräältä viisaalta lukijalta tulikin juuri tekstari, että hänkin ennen olisi miettinyt päänsä puhki, mistä yksittäisestä aineesta se johtuu kun kosmetologi nykyään kehuu hänen ihoaan kovin heleäksi. Nyt hän vaan kohauttaa olkapäitä ja toteaa, että ehkä NE KAIKKI YHDESSÄ.
NIINPÄ. Onneksi olkoon, olet tajunnut helpon terveyden Salaisuuden, jota 99% suomalaisista ei ole koskaan ehkä tullut edes ajatelleeksi - johtuen ajattelua vääristävästä tyhmennysjärjestelmästämme (valtion koulutus aina ala-asteelta yliopistoon). Holistisuus, kokonaisvaltaisuus. Teoriat ovat vain karttoja, ne eivät koskaan kuvaa todellisuutta kuin korkeintaan tikku-ukkotasolla. Yhteen karttaan, yhteen selitysmalliin jämähtäminen on turhaa ja haitallista jos haluaa tuloksia.
 
(itse asia alkaa noin minuutin kohdalla)

Niin, mikä olikaan minun nykyinen syyni panostaa safkan laatuun? Se on ensi vuoden teema - hauskanpito.
Elämä on vaan miljoona kertaa mukavampaa kun on koko ajan varaukseton hyvä olo.[1]
Silloin elää automaattisesti hetkessä ja siinä virrassa - ei tee mieli paeta minnekään. Haluaakin nautiskella menosta.
Ihan sama juttu jos vertaa huonoista ei-tuoreista ei-luomuaineksista tehtyä muka-terveellistä salaattia, ja maailman parhaista superfoodeista tehtyä raakasuklaata.
Edellinen alkaa tökkimään aika pian, ja ennen pitkää sortuu johonkin ihan muuhun - kun taas raakasuklaata syödessä ei pahemmin tarvitse muistutella pureksimisen ja tietoisen syömisen tärkeydestä, kun siitä HALUAA ottaa kaiken irti.

Tässä on se ratkaisevin ero tämän uuden ja sen vanhan terveysajattelun välillä.
Edellinen vaati tahdonvoimaa, eikä siltikään toiminut, kun taas jälkimmäinen toimii automaattisesti ja mielihalun ohjaamana.
Minä etsin nykyään kaikilla elämänalueilla sellaisia ratkaisuja, joiden kautta halutut tulokset toteutuvat itsestään.[2]
Luonnollisia, helppoja ratkaisuja, jotka vaativat vain hauskanpitoa ja nautiskelua, turhan kärsimyksen sijaan.

Kuinka luoda olosuhteet, joissa voin vaan päästää vapaalle ja antaa automaation ja mielihalun ohjata minut haluttuihin huipputuloksiin?

Ruoan suhteen yhtälö on jo ratkaistu.
Ja ratkaisun nimeksi on muodostunut superfoodismi.



[1] Ja silloin on myös ihan sama mitä scheissea tulee niskaan, kun ei mikään voi pilata sitä hyvää oloa, mikä lähtee superterveydestä. Voi elää isoa ja rohkeaa elämää, kun ei lannistajat pysty enää vaikuttamaan. Jos olisi väsy ja kehno yleiskunto, ei sellaista kestäisi kovin kauaa, vaan palaisi pian kiltisti takaisin ruotuun.
[2] Ja ennen kaikkea kevyesti, ilman stressiä (joka jo sinänsä tuo vaikka mitä ongelmia ja pahentaa vanhoja).

Tervetuloa, uusi lukija!

Tällä kertaa tuli vähän lyhempi video:

paljain jaloin 10 asteen pakkasessa, maassa muutama sentti uutta lunta; tulee äkkiä kiire takan lämpöön...

Jo tänä iltana alkaa blogissani artikkelisarja, jossa palataan terveyden perusteisiin.
Neuvon kädestäpitäen kaiken olennaisen, mitä olen vuosien varrella oppinut,
omien, ja etenkin kavereiden kokemusten perusteella.
Voin valmentaa ilmaiseksi, koska tienaan vaatimattoman elantoni lähinnä esittelykeikoilla, tuotesuosituksilla, ja toisinaan myös luennoimalla.
Parhaat ohjeet annan mieluiten ilmaiseksi, jottei kenenkään tarvitse arpoa, kannattaako ostaa vai ei, vaan pääsee samantien testailemaan.

Käydään perusteet pikaisesti läpi, niin päästään pian taas kiinni siihen hauskanpitoon!



Tässä loppuvuoden kunniaksi pari muistoa menneiltä kuukausilta, jotka kylläkin kalpenevat sen rinnalla mitä luvassa jo ensi kuussa!

Suosittu reseptivideo (voit kelata suoraan minuutin kohdalle)

Täältä lisää tarzan-reseptejä:
http://www.viidakkomies.com/search/label/reseptit


Super-Ossi opastaa Suomen parhaiden foodien saloihin:

Tuore, maukas ja voimakkaan värinen vihreä on se tärkein superfood, joka melkein kaikkien ruokavaliosta puuttuu (ei, jäävuorisalaattia ei lasketa). Tähän vuodenaikaan kannattaa syödä ainakin yksi ruukku luomu tammenlehtisalaattia (tai muuta voimakasta, tuoretta vihreää) joka päivä - vaikkapa vihersmoothien seassa, tai hyvässä salaatissa. Pian saat ohjeet, kuinka tehdään todellinen supersalaatti, joka myös maistuu. Parhaat smoothiereseptit löydätkin jo Nutrixista!


Paljon katsojia saanut yksinpuhelu auton takapenkillä:

Kiitos Nooralle linkistä!



Ja loppuun vielä naiskauneutta:

Heidi rocks! I <3 Raw Women.